حَمَّادٌ ° ، عَنْ عَلِيِّ بْنِ زَيْدٍ ° ، عَنْ صَفْوَانَ بْنِ مُحْرِزٍ ° ، عَنْ أَبِي مُوسَى الأَشْعَرِيِّ ° ، قَالَ : إِنَّ لِكُلِّ قَوْمٍ خَمْرًا وَإِنَّ خَمْرَ الْمَدِينَةِ الْبُسْرُ وَالتَّمْرُ ، وَإِنَّ خَمْرَ فَارِسَ الْعِنَبُ ، وَإِنَّ خَمْرَ الْيَمَنِ الْبِتْعُ . قَالَ حَمَّادٌ : يَعْنِي الْعَسَلَ ، وَإِنَّ خَمْرَ الْحَبَشَةِ السُّكْرُكَةُ ، قَالَ حَمَّادٌ : يَعْنِي الأَرُزَّ .