قُلْتُ : أَرَأَيْتَ النَّبِيذَ إذَا انْتَبَذْته ، أَيَصْلُحُ لِي أَنْ أَجْعَلَ فِيهِ عَجِينًا أَوْ دَقِيقًا أَوْ سَوِيقًا أَوْ مَا يُشْبِهُ ، لِيَشْتَدَّ بِهِ النَّبِيذُ قَلِيلًا أَوْ لِيُعَجَّلَ بِهِ النَّبِيذُ ؟ قَالَ : سَأَلْت مَالِكًا عَنْهُ فَأَرْخَصَ فِيهِ وَقَالَ : لَا أَرَى بِهِ بَأْسًا ، ثُمَّ سَأَلْتُهُ بَعْدُ فَنَهَى عَنْهُ .
قَالَ : وَقَالَ لِي مَالِكٌ : وَقَدْ قَالَ لِي أَهْلُ الْمَغْرِبِ إنَّ تُرَابًا عِنْدَهُمْ يَجْعَلُونَهُ فِي الْعَسَلِ ، وَإِنَّ هَذِهِ أَشْيَاءُ يُرِيدُونَ بِهَا إجَازَةَ الْحَرَامِ فَكَرِهَهُ .
قَالَ ابْنُ الْقَاسِمِ : وَأَنَا لَا أَرَى بِهِ بَأْسًا مَا لَمْ يُسْكِرْ .