الفصل الأول ما يحفظ به الصحة ويدفع به الداء قبل وقوعه والكلام هنا ينقسم إلى أنواع وهي: الغذاء من الطعام والشراب، والهواء، واللباس، والسكن والرياضة، والمركب، والنظافة. الغذاء وفيه الآتي: اختيار الغذاء، وهو على ثلاثة أنواع: النوع الأول: الغذاء الصرف من طعام وشراب، مثل الحبوب كالبر والشعير والأرز والثمار كالتمر والزبيب، والفواكه كالعنب والرمان والخضروات. النوع الثاني: الدواء الصرف مثل الحبة السوداء والقسط وغيرها. النوع الثالث: ما اشترك فيه الغذاء والدواء مثل العسل، والحلبة، والزيتون .. وغيرها.