الدرة المنتخبة، فيما صح من الأغذية المجربة لشمس الدين: محمد بن أحمد القوصوني. مختصر؛ أوله: (الحمد لله، الذي علم الإنسان ... الخ) . وهو للشيخ: داود بن عمر الأنطاكي، البصير. المتوفى: سنة ١٠٠٨. قاله صاحب (خلاصة الأثر) .